小さな幸せカップケーキ
特別な材料などは必要なく、簡単に作れるのでおうちでぜひ
゚・*:.。..。.:*・゚材料゚・*:.。..。.:*・゚
全卵 ・・・1個
砂糖 ・・・80g
バター ・・・50g
プレーンヨーグルト ・・・70g
薄力粉 ・・・100g
ベーキングパウダー ・・・3g
バニラオイル ・・・少し
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1 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2 バターは湯煎かレンジで溶かしておく。
3 卵と砂糖をボウルに入れハンドミキサーで約3分、少しふわっとするまで混ぜる。
4 溶かしバターとバニラオイルを入れて、さらに約3分混ぜる
5 プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、1の粉を入れて、混ぜすぎないようにへらで混ぜる。
6 マフィン型にカップを敷いて5を8分目くらいまで入れ170度に予熱したオーブンで約20分焼く。
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