[バター不使用]チョコレートマフィン

バター不使用でも、チョコレートマフィンがおいしくできました

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ材料ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

チョコレート　　　 ・・・１００g　+トッピング用
牛乳　　　　　　　 ・・・１００cc
全卵 　　　　　　　 ・・・１個
砂糖 　　　　　　　 ・・・３２g
太白ごま油（製菓用）・・・５０g
薄力粉　　　　　　　・・・１３０g
ベーキングパウダー ・・・ ６g
バニラオイル ・・・少し

･*:.｡..｡.:*･ﾟ作り方ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

１　薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

２　チョコレートは刻んで牛乳とボウルに入れて湯煎で溶かしておく。

３　卵、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜ、続けて１の粉も加えて混ぜる。

４　マフィン型にカップを敷いて３を入れ、飾り用のチョコレートをトッピングして１７０度に予熱したオーブンで約２０分焼く。