お茶好きさんに捧ぐ絞りクッキー

お茶好きさんに捧ぐ💖
絞りクッキーのレシピです☺️

絞りクッキーって
色々な呼び方がありますよね✨
サブレ・ヴィエノワまたは単にヴィエノワ
（ウィーン風のという意味のフランス語）🇫🇷
サブレ・ポッシュ（pocher絞るという意味があるフランス語）🇫🇷

そしてほかのクッキーと同じく
アレンジ無限😊

今回は抹茶または粉の緑茶で作れる
簡単レシピをインスタでご紹介しました🥰

インスタの投稿が見られないといけないので、
こちらにもレシピを転載しておきますね

ﾟ･:.｡..｡.:･ﾟ材料ﾟ･:.｡..｡.:･ﾟ

バター・・・・・100g
砂糖・・・・55g
卵白・・・・30g
薄力粉・・・170g
アーモンドプードル・・・20g
塩・・・・・ほんの少し
抹茶または緑茶粉末のもの・・・・４g

ﾟ･:.｡..｡.:･ﾟ作り方･:.｡..｡.:･ﾟ

１　粉類をすべて合わせてふるう。
２　バターを室温に戻し柔らかくして砂糖と塩を混ぜる。
３　２に卵白を少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜる。
４　1を加えてへらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
５　生地を絞り袋に入れ好きなように絞り、170℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

＊＊＊

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