きなこマフィン

レシピ

先日またまたインスタライブをさせていただきましたラブラブ
見ていただいた皆さま、本当にありがとうございましたドキドキ

その最後に登場した
ツバメヤさんの黄金わらびのきなこを使ったマフィンのレシピを
インスタでご紹介しましたカップケーキ

「きなこマフィン」なのですが
そのきなこというのが、わらび餅を買ったとき箱に一杯残った
きなこを使ったというものでした😆
わらび餅はツバメヤさんというところのもので、とってもおいしいです😊

岐阜県のお菓子屋さんですがお取り寄せもできます🥰

お店のHPにきなこの活用法としてレシピが掲載されているほど
大量のおいしいきなこが入っています✨

HPにはご紹介がありますが、
わらび餅には2種類あって、今回のきなこは名古屋の大名古屋ビルで買える
「黄金わらび」のきなこです。
他のきなこの場合は、お砂糖を少し増やすなど、お好みに合わせてくださいね😌

以前にクッキーのレシピもアップしていました音譜
こちらの記事を見てね↓

『からの、きなこクッキー(レシピ)』
ツバメヤさんの「黄金わらび」 にはすごくたくさんのきなこが入っていました→昨日の記事 皆さん、このきなこどうするのかな? kittyはきなこクッキーにしました…

〈ツバメヤ黄金わらびのきなこのきなこマフィン〉

゚・*:.。..。.:*・゚材料゚・*:.。..。.:*・゚

バター      ・・・100g
グラニュー糖   ・・・ 35g
はちみつ     ・・・ 35g
卵         ・・・ 60g
ツバメヤ黄金わらびのきなこ・30g
薄力粉      ・・・130g
ベーキングパウダー・・・ 4g
牛乳       ・・・100cc
甘納豆    ・・・好きなだけ

゚・*:.。..。.:*・゚作り方・*:.。..。.:*・゚

1. バターをクリーム状にして砂糖とはちみつを入れて混ぜる
2. 溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる
3. きなこ、薄力粉、B.P.を合わせえてふるったものと牛乳を交互に加え混ぜ
  お好みで甘納豆を入れる
4. 170~180℃のオーブンで25分くらい焼く

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